1С:Дошкольное питание

Элемент не найден.

Форма
Программный продукт "1С:Дошкольное питание 8" разработан для бухгалтерского, технологического и диетологического учета питания в дошкольных образовательных государственных и коммерческих учреждениях.

Основные функциональные возможности программы:
  • •Ведение картотеки блюд с нормами закладки продуктов, описанием технологии приготовления, сведениями о пищевой ценности. Описание состава продуктов блюда включает следующие сведения: нетто, брутто, отход холодной обработки, потери при кулинарной обработке, выход продуктов, структура технологических процессов.
  • •Ведение номенклатуры продуктов. По каждому продукту ведутся: нормы отхода при холодной обработке, пищевая ценность, технические условия.
  • •Ведение типовых меню для нескольких рационов, с указанием сведений о пищевой ценности и нормах потребления, предусмотрена возможность загрузки рецептур и типовых меню из внешних источников.
  • •Пополняемый состав характеристик пищевой ценности.
  • •Разработка рецептур блюд и типового меню.
  • •Расчет заказа продуктов поставщику, включая электронную подачу заявки через выгруженный файл.
  • •Учет продуктов на складах: приход, расход, перемещения ТМЦ, остатки, инвентаризация.
  • •Разделение учета по видам движения средств (источникам финансирования).
  • •По партиям продуктов ведутся сведения о сроках хранения, санитарных сертификатах, конкретных единицах измерения (банках, батонах и т.д.).
  • •Калькуляция: составление и расчет «Меню требования», основного и на дополнение/возврат, с учетом норм отхода холодной обработки, замен продуктов и блюд, пробы. Автоматизированное списание продуктов и расчет стоимости питания. Дозаказ продуктов.
  • •Бракераж готовых блюд с регистрацией оценок и распечаткой вкладных листов бракеражного журнала.
  • •Контроль фактического рациона по стоимости и пищевой ценности.

Более подробную информацию вы можете получить, перейдя в раздел программы по ссылке http://solutions.1c.ru/catalog/preschool-meal

ЦЕНЫ

Артикул Программный продукт Цена
4601546076199 1С:Дошкольное питание 13000


Назад в раздел "Учет организованного питания"